Quesadillas De Pollo
Las quesadillas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en cubos, 1 lata de sopa de queso cheddar Campbell's, 1/2 frasco (1 taza) de salsa, 10 tortillas de harina (8 pulgadas) y arroz fiesta del tío Ben (1 caja) o puede sustituirlo por arroz español Lipton, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 425°. Cocine el pollo en una sartén hasta que esté cocido (se dore y los jugos se evaporen), revolviendo con frecuencia.
Agregue la sopa y la salsa y caliente.
Unte aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla en la mitad de cada tortilla.
Humedece el borde de la tortilla con agua; doblar y sellar.
Colóquelo en una bandeja para hornear.
Hornee por 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y caliente.
Sirva con arroz fiesta, totopos y salsa.
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