鸡肉藜麦希腊沙拉

鸡肉藜麦希腊沙拉

🌍 希腊菜 👁️ 25 次浏览

A Mediterranean salad bowl of warm quinoa with chili-garlic chicken, feta, olives, mint, and a bright lemon dressing.新鲜、丰盛且易于打包作为午餐。

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🔗 食谱改编自 TheMealDB

👨‍🍳 做法

按照包装说明煮藜麦,然后用冷水冲洗并彻底沥干。

同时,将黄油、辣椒和大蒜混合成糊状。将鸡柳放入 2 茶匙橄榄油中,加入一些调味料。放入热煎锅中,每面煎 3-4 分钟或直至熟透。转移到盘子上,撒上辣黄油,放在一边融化。

接下来,将西红柿、橄榄、洋葱、羊乳酪和薄荷倒入碗中。倒入煮熟的藜麦。将剩余的橄榄油、柠檬汁和柠檬皮碎搅拌均匀,然后调味。将鸡肉片放在上面,淋上黄油鸡汁即可食用。

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