Raviolis De Pollo
Los raviolis de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 gallina, 2 paq. fideos (grandes), 2 latas de sopa de champiñones, 1 cebolla grande picada y 1 pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el pollo a fuego lento hasta que esté tierno; Retire y agregue los fideos al caldo. Cocine hasta que estén tiernos.
Saltee la cebolla, el pimiento y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos.
Mezcle con los fideos, la sopa y el pollo deshuesado y cortado en trozos.
Agregue pimiento y suficiente caldo de pollo para que quede muy húmedo.
Poner en una fuente para horno y cubrir con queso rallado.
Hornee hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado por encima.
Es bueno arreglarlo con anticipación y congelarlo.
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