Frango Reshmi Kebab
O reshmi kebab de frango é conhecido por uma marinada macia e sedosa de iogurte, creme, pasta de caju, gengibre, alho e temperos suaves. Os espetos grelham até ficarem dourados com leve carvão, permanecendo suculentos o suficiente para servir com chutney de menta, limão e cebola.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Misture iogurte, creme, pasta de caju, gengibre e alho, especiarias, suco de limão e sal em uma marinada suave.
Cubra bem o frango e leve à geladeira por várias horas para que a marinada amacia a carne.
Passe em espetos e grelhe ou grelhe, virando até ficar cozido com pontos levemente carbonizados.
Descanse um pouco e sirva com chutney de menta, rodelas de limão e cebola fatiada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário