Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 stick oléo, 1 1/2 c. riz cru, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de céleri et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre l'oléo dans un moule de 9 x 13 pouces.
Couvrir de riz.
Mélangez les soupes, l'eau, les champignons, les châtaignes d'eau et les amandes et versez sur le riz. Placer le poulet sur le mélange et assaisonner légèrement de sel et de poivre.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four 1h30 à 300°.
Découvrir et cuire au four encore 1/2 heure.
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