Pilaf de arroz con pollo (Djaj Mah Ruz M'Falfal)
Pilaf de arroz con pollo(Djaj Mah Ruz M'Falfal): una receta deliciosa con 10 ingredientes.
👨🍳 Instrucciones
Cocine el pollo en el agua hasta que esté tierno.
Retirar del líquido, deshuesar y reservar.
Guarda el líquido.
Coloca las almendras, los piñones y la mantequilla en una cacerola.
Baje el fuego a bajo.
Revuelva, dorando las nueces hasta que adquieran un color dorado.
Escurre el arroz y agrégalo a las nueces.
Revuelva a fuego lento durante 1 minuto.
Agrega los trozos de pollo, el caldo, la sal y la pimienta.
Llevar a ebullición a fuego alto.
Baje el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos.
Servir en un plato con una pizca de canela encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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