चिकन चावल पिलाफ (जाज मह रुज़ एम'फलफल)
चिकन राइस पिलाफ (जाज मह रुज़ एम'फलफल) - 10 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
👨🍳 विधि
- चिकन को नरम होने तक पानी में पकाएं.
तरल से निकालें, हड्डी निकालें और एक तरफ रख दें।
तरल पदार्थ बचाएं.
एक सॉस पैन में बादाम, पाइन नट्स और मक्खन रखें।
आंच धीमी कर दें.
हिलाओ, मेवों को सुनहरा भूरा होने तक भूरा कर लो।
चावल को छान लें और मेवे मिला दें।
धीमी आंच पर 1 मिनट तक हिलाएं।
चिकन के टुकड़े, शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें।
तेज़ आंच पर उबाल लें।
आंच धीमी करें, ढक दें और 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
ऊपर से दालचीनी छिड़क कर एक प्लेट में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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