Poulet Riz Pilaf (Djaj Mah Ruz M'Falfal)
Le poulet et le riz pilaf (Djaj Mah Ruz M'Falfal) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 poulet, 5 c. d'eau, 1/2 c. amandes blanchies, 1/4 c. pignons de pin et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le poulet dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du liquide, désosser et réserver.
Conservez le liquide.
Mettez les amandes, les pignons de pin et le beurre dans une casserole.
Baissez le feu.
Remuer et faire dorer les noix jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égouttez le riz et ajoutez-le aux noix.
Remuer à feu doux pendant 1 minute.
Ajouter les morceaux de poulet, le bouillon, le sel et le poivre.
Porter à ébullition à feu vif.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes.
Servir sur une assiette avec une pincée de cannelle dessus.
🍷 Accords Parfaits
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