Riz au poulet à la provençale
Le riz au poulet à la provençale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 3/4 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières, 1 c. champignons frais émincés, 1 c. oignon haché et 4 c. d'ail frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Ajouter le poulet; cuire à feu moyen-vif 6 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail.
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