Sauce au poulet piquante
La sauce au poulet piquant est un dîner impressionnant. Composée de poulet, de 2 boîtes de tomates entières, de 2 oignons hachés, de 3 branches de céleri hachées et d'1 poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez et séchez le poulet et les légumes.
Saupoudrer le poulet de sel, poivre et farine.
Faire revenir le poulet dans l'huile végétale.
Retirer; vidange. Retirez la peau du poulet et jetez l'huile.
Faire frire le bacon et réserver la graisse.
Égoutter le bacon.
Réalisez un roux brun.
Ajouter les légumes hachés au roux et cuire jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajouter les tomates et le bouillon et cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes.
Remettez le poulet dans la casserole.
Remettez également le bacon une fois émietté et assaisonnez au goût. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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