Sauté de poulet et sésame
Le sauté de poulet et de sésame est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile de salade, 1 cuillère à soupe. huile de sésame, 1 1/2 lb de poulet désossé, coupé en morceaux de 2 pouces, 1 c. bouillon de poulet et 1/4 c. sauce soja faible en sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer l'huile.
Faire sauter le poulet 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer et porter à ébullition.
Dans le jus de cuisson, ajouter le bouillon de poulet et la sauce soja.
Faire bouillir, puis ajouter le brocoli.
Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Retirer le brocoli dans le bol avec le poulet.
Mélangez la fécule de maïs, le sucre et le vinaigre.
Incorporer dans la poêle.
Faire bouillir 1 minute.
Remettez le poulet et le brocoli.
Remuer pour enrober; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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