Soupe de poulet

Soupe de poulet

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La soupe au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de poule à ragoût, 1 pinte. d'eau, 1 branche de céleri (avec les feuilles), 1 oignon moyen et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Placer le poulet, l'eau, le céleri, l'oignon et l'assaisonnement dans la cocotte.

Couvrir et laisser mijoter 2 heures.

Retirer le poulet et filtrer le liquide.

Retirez la peau et les os du poulet.

Coupez la viande en petits morceaux.

Remettre le bouillon dans la cocotte.

Ajoutez des nouilles.

Couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Ajouter le poulet, la viande et le persil.

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