Sauté de poulet
Le sauté de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 lb de brocoli frais, 2 c. huile végétale, 1 oignon moyen en morceaux et 2 tomates rouges de taille moyenne en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le poulet en morceaux carrés de 1 pouce.
Coupez les fleurons de brocoli en bouchées et les tiges pelées en fines tranches.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif.
Ajouter le poulet; faire sauter 1 minute.
Ajouter le brocoli et l'oignon; faire sauter 1 minute.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau; couvrir et cuire 2 minutes en remuant une fois.
Ajouter les poivrons et les champignons; faire sauter 3 minutes.
Ajouter la sauce pour sauté et le poivron rouge broyé.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient enrobés de sauce.
Donne 4 à 6 portions.
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