Sauté de poulet
Le sauté de poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 1 sac de légumes surgelés (brocoli, chou-fleur, petits pois et carottes), 6 poitrines de poulet pelées et désossées, 3 c. huile, 3 c. sauce soja et 1 petite boîte de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper le poulet en lanières de 1 1/2 pouce.
Mettez de l'huile dans le wok.
Ajouter le poulet et la sauce soja; faire revenir le poulet et le retirer.
Ajouter l'oignon, les poivrons, le chou et les légumes surgelés au wok.
Une fois qu’ils sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres et croustillants, ajoutez le poulet.
Égouttez les châtaignes d'eau et les champignons (en réservant les liquides) et ajoutez-les au wok.
Mélanger la fécule de maïs avec le liquide réservé et ajouter au mélange; cuire 2 ou 3 minutes.
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage et servir avec ce sauté.
🍷 Accords Parfaits
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