Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 1 libra de pollo deshuesado, 1 c. brócoli, 1 c. zanahorias y 1 c. pimientos rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén, cocina 1 cucharada de aceite y la mitad del pollo hasta que se dore.
Eliminar.
Repita con el pollo restante.
En la cucharada de aceite restante, sofría las verduras con jengibre y ajo en polvo hasta que estén tiernas y crujientes.
Agrega la sopa, la salsa de soja y el vinagre.
Calentar hasta que hierva; Devuelva el pollo a la sartén.
Calentar bien, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre arroz.
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