Suprême de poulet à la Dijon
Chicken Supreme Dijon est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec des poitrines de poulet, sans peau, désossées et fendues (4 filets), . beurre, sel et poivre, gousse d'ail moyenne, finement hachée et . d'oignon frais finement émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, cuire le poulet dans le beurre.
Retirer sur un plat chauffé.
Gardez au chaud.
Au jus de cuisson dans la poêle, ajoutez l'ail, l'oignon et les champignons.
Cuire en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer la moutarde et la crème épaisse.
Laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Ajouter le poulet en le retournant pour l'enrober de sauce.
Servir sur du riz.
Pour 4 personnes.
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