Poulet à l'estragon
Le poulet à l'estragon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. sel assaisonné, 1/4 c. poivre, poitrines de poulet (4 environ), 1 boîte de champignons et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le sel et le poivre. Saupoudrer sur le poulet. Faire dorer lentement dans le beurre.
Retirer de la poêle.
Cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Placer l'oignon de côté. Ajouter le poulet.
Ajouter les champignons et l'estragon. Saupoudrer d'oignon. Ajouter de l'eau et couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit, 30 à 40 minutes.
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