Hähnchen mit Portabella-Pilzen –

Name: Hähnchen mit Portabella-Pilzen –
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Hähnchenbrust; 1/2 Mehl; 2 Olivenöl; 1 Butter; 1/2 Portabella-Pilz; 1 Zwiebel weiß; 1 Frühlingszwiebel; 2 frischer Knoblauch; frisches Basilikum; Oregano; frischer Zitronensaft

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 2 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Für noch mehr Reichhaltigkeit mit einem Esslöffel Butter abschließen. Mein Vorschlag ist, es mit einer schönen Nudelbeilage, Salat und frisch gebackenem Brot zu servieren.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Hähnchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 521

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 27.4g 35%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 97mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 32.8g 12%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 35.2g 70%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Hähnchenbruststücke in Mehl wenden und in Olivenöl anbraten.

In einer beschichteten Pfanne kommt man mit sehr wenig aus.

Zwiebeln und Pilze dazugeben und weich anbraten.

Zitronensaft und frische Kräuter hinzufügen und 1 Minute anbraten, bis sich die Aromen vereinen.