तिल के साथ चिकन

चिकन के टुकड़ों को नमक, काली मिर्च और कॉर्नस्टार्च के साथ हल्का लेप होने तक मिलाएँ।

चिकन को भूरा होने और पक जाने तक भून लें या हल्का भून लें, फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें।

सोया सॉस, शहद, चावल का सिरका, अदरक और लहसुन को थोड़ा गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

चिकन को पैन में लौटाएँ और तब तक टॉस करें जब तक कि प्रत्येक टुकड़ा सॉस के साथ चमकदार न हो जाए।

तिल और हरा प्याज छिड़कें, फिर उबले हुए चावल और बोक चॉय के साथ परोसें।