Frango com Nozes
Frango com Nozes é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 26 minutos. Feito com. peitos de frango (sem pele e sem osso), . molho de soja, . amido de milho, . xerez seco e. raiz de gengibre ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte o frango em pedaços de 2,5 cm; reserve.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja com o amido de milho; misture o xerez seco, a raiz de gengibre, o açúcar, o sal e a pimenta vermelha.
Reserve.
Pré-aqueça uma wok em fogo alto.
Adicione óleo; frite os pimentões verdes e as cebolas em óleo quente por 2 minutos ou até ficarem crocantes e macios.
Retire do wok.
Adicione metade do frango ao óleo quente (adicione mais óleo, se necessário); refogue por 2 minutos.
Retire do wok.
Frite o frango restante por 2 minutos.
Retorne todo o frango para a wok.
Junte a mistura de soja.
Cozinhe até engrossar e borbulhar.
Junte os vegetais e as nozes. Cubra e cozinhe mais 1 minuto.
Sirva o frango e os vegetais de uma só vez.
Sirva com arroz cozido quente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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