كرات البرجر بالفلفل الحار
كرات تشيلي برجر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من خليط رغيف اللحم (لحم البقر المفروم ولحم الخنزير)، 1 بيضة، 1/2 ج. فتات الخبز الناعم، 1/4 ج. حليب و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يخلط خليط اللحم مع البيض وفتات الخبز والحليب والملح والبابريكا حتى تمتزج المكونات جيداً.
شكليها إلى 16 كرة.
بني في الزيت؛ أخرجه من المقلاة واسكب المرق.
تُضاف صلصة الفلفل الحار والماء والسكر البني والخردل إلى الغلاية.
إعادة كرات اللحم؛ غطاء. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك عدة مرات لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج كرات اللحم.
يقدم مع البطاطس المهروسة أو الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً