Rondelles de chili et de fromage

Chauffer le four à 400°.

Mélanger les haricots, l'oignon et la sauce au poivre; annuler.

Mélanger le mélange à pâtisserie et la crème sure jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme ; battre 20 coups.

Lisser délicatement la pâte en boule sur une planche farinée. Pétrir 20 fois.

Abaisser la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur.

Couper avec un emporte-pièce fariné de 2 pouces.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Appuyez sur une empreinte d'environ 1 1/4 pouces de diamètre au centre de chaque rond avec les mains farinées.

Remplissez chacun d’une généreuse cuillère à café de mélange de haricots.

Répartir dans l'indentation.

Garnir de piments et de fromage. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 à 12 minutes.