Frango com pimenta cítrica

Em um prato pequeno, misture a pimenta em pó, o cominho, o sal de alho e a pimenta caiena.

Esfregue a mistura em cada metade do peito de frango.

Na frigideira, coloque o óleo e aqueça em temperatura média.

Adicione o frango e cozinhe, virando, por cerca de 12 minutos ou até que o frango esteja dourado e o garfo possa ser inserido no frango com facilidade.

Retire o frango para uma travessa quente e mantenha-o aquecido.