Chili Con Carné
Le Chili Con Carne est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriquée avec du bœuf ou de la dinde haché, de l'oignon, des tomates étuvées, des fèves au lard (type cassonade) et de la poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, les poivrons et l'ail.
Retirer du feu.
Faire dorer la viande et égoutter la graisse.
À la viande, ajoutez le mélange sauté. Ajoutez 2 boîtes de tomates concassées et cuites.
Laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter la cassonade, les fèves au lard et la poudre de chili au goût. Mijoter.
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