Chili-Enchiladas
Chili-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (15 1/2 oz.) Dosen Chili oder hausgemachtem Chili, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 c. geriebener Käse (8 Unzen), 1 c. Bisquick-Backmischung und 1/4 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Ofen auf 350°.
Mischen Sie 1/2 Chili, 2 Esslöffel Zwiebel und
1 Tasse Käse; beiseite legen.
Backmischung und Wasser zu einem weichen Teig verrühren.
Den Teig auf einem bemehlten Brett vorsichtig zu einer Kugel glätten. Mal kneten.
Teilen Sie gleiche Teile. Aus jedem Teil eine Kugel formen.
Rollen Sie jede Kugel zu einem 5-Zoll-Kreis und bestäuben Sie sie mit Maismehl.
Den Kreis auf einem heißen, ungefetteten Backblech etwa 1 Minute auf jeder Seite backen oder bis er hellbraun ist. Etwa 1/3 Tasse Chili in die Mitte jedes Kreises geben. Mit der Nahtseite nach unten in einer ungefetteten Auflaufform (9 x 13 Zoll) aufrollen.
Löffel übrig
Mit Rest und Käse bestreuen.
Aufgedeckt
20 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
Tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Chili zu verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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