चिली एनचिलाडस
चिली एनचिलाडस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 (15 1/2 औंस) डिब्बे मिर्च, या घर में बनी मिर्च, 1/4 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 2 सी. कसा हुआ पनीर (8 औंस), 1 सी. बिस्क्विक बेकिंग मिक्स और 1/4 सी. ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 350° तक।
1/2 मिर्च, 2 बड़े चम्मच प्याज और मिला लें
1 कप पनीर; रद्द करना।
बेकिंग मिश्रण और पानी मिला कर मुलायम आटा गूथ लीजिये.
आटे को आटे के बोर्ड पर धीरे से चिकना करके गेंद बना लें। कई बार गूंधें.
बराबर भागों में बांट लें. प्रत्येक भाग को एक गेंद का आकार दें।
प्रत्येक गेंद को 5 इंच के गोले में रोल करें और कॉर्नमील छिड़कें।
गर्म बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर प्रत्येक तरफ लगभग 1 मिनट या हल्का भूरा होने तक गोले को बेक करें। प्रत्येक गोले के बीच में लगभग 1/3 कप मिर्च डालें। बिना चिकनाई लगे बेकिंग डिश (9 x 13-इंच) में ऊपर की ओर, सीवन की ओर से नीचे की ओर रोल करें।
चम्मच शेष
बचा हुआ और पनीर छिड़कें।
खुला
20 मिनट या जब तक पनीर पिघल न जाए। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
बची हुई मिर्च का उपयोग करने का शानदार तरीका।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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