Chiles Rellenos

Chiles Rellenos

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Chili Rellenos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (7 oz) de chiles (enteros), 1 libra de queso jack, 4 huevos separados, una pizca de sal y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lave los pimientos; quitar las semillas y escurrir sobre papel.

Coloque en capas los pimientos y el queso en una cazuela.

Batir las claras a punto de nieve.

Batir ligeramente las yemas de huevo.

Agrega la sal, la harina y la leche evaporada; revuelva hasta que quede suave.

Añadir a las claras batidas.

Vierta sobre el chile y el queso en una cazuela.

Hornear a 350° durante 45 minutos.

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