Chili Rellenos
Chili Rellenos ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Cheddar-Käse, 1 Pfund Monteray-Jack-Käse, 5–4 oz. Dosen ganze grüne Chilis, 1–4 oz. Mit einer Dose Kondensmilch und 4,5 kg gemahlenem Pulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Auflaufform mit der Schnittfläche nach unten mit den Chilischoten auslegen.
Das Fleisch kochen und dann darauf legen.
Anschließend Mehl, Milch und Eier vermischen und über den Käse gießen.
30 Min. bei 300° backen. Dann herausnehmen, Picante darüber gießen und 15 Minuten backen. mehr.
Dies kann am Vorabend zusammengestellt werden.
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