Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (7 oz) de chiles verdes enteros, 1 libra de queso cheddar rallado, 1/2 libra de queso jack rallado, 1 lata alta de leche evaporada y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Enjuague los chiles; retire las semillas y coloque la mitad de los chiles en una capa en una cacerola engrasada.
Espolvorea con la mitad de ambos quesos; agregue los chiles restantes y cubra con el queso restante.
Batir los huevos, la harina, la leche y la sal hasta que quede suave.
Vierta sobre las capas de chile y queso.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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