Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mitad y mitad, 2 huevos, 1/3 c. harina, 3 latas (4 oz) de chiles verdes enteros y 1/2 libra de queso monterey jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir mitad y mitad con los huevos y la harina hasta que quede suave.
Chiles partidos; enjuagar, sembrar y escurrir.
Mezcle el queso; reserve 1/2 taza para cubrir.
Alterne las capas del queso restante, los chiles y la mezcla de huevo en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Vierta la salsa de tomate por encima.
Espolvorea con el queso reservado.
Hornee en el horno a 357° durante una hora o hasta que esté bien cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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