Ailes de poulet rôties au chili (pour 6 à 8 personnes)
Les ailes de poulet rôties au chili (pour 6 à 8 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb d'ailes de poulet, 1/2 c. jus de citron, 2 c. ail émincé, 4 c. poudre de chili et 2 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ailes de poulet dans le jus de citron et l'ail.
Mélangez le reste des ingrédients.
Réserver 1 cuillère à soupe de mélange d'épices.
Frottez la plus grande partie des épices sur les ailes, en les répartissant uniformément.
Placer les ailes en une seule couche et laisser mariner 2 à 12 heures.
Préchauffer le four à 375°.
Retirer les ailes de la marinade et les placer sur une plaque à biscuits à rebords recouverte de papier d'aluminium légèrement graissée.
Cuire au four pendant 40 minutes.
Saupoudrer des épices réservées et cuire encore 10 minutes.
Agréable et épicé, mais pas trop piquant !
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