Chilisauce

Chilisauce

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Chilisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. (ca. 24) geschälte, entkernte, rote reife Tomaten, 2 c. gehackte Zwiebel, 2 c. gehackte süße rote Paprika (4 mittelgroße), 1 scharfe rote Paprika und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, Zwiebeln, süße und scharfe Paprika, Zucker und Salz vermischen.

45 Minuten sanft kochen.

Gewürze in einen Käsetuchbeutel binden; Fügen Sie sie der Tomatenmischung hinzu.

Etwa 45 Minuten kochen, bis es sehr dick ist.

Wenn die Mischung dicker wird, rühren Sie häufig um, um ein Anhaften zu verhindern. Essig hinzufügen und langsam kochen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.

Kochend heiß in Gläser füllen, dabei 1/8-Zoll Platz lassen und verschließen.

Ertrag

6 Pints.

🍷 Perfekte Kombinationen

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