Salsa de chile (receta tradicional)
La salsa de chile (receta tradicional) es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 4 cuartos. tomates maduros pelados, sin corazón y picados (aproximadamente 24 grandes), 1 1/2 c. pimientos verdes dulces picados (aproximadamente 3 medianos), 2 c. cebolla picada, 1 a 1 1/2 c. vinagre de sidra y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combina todos los ingredientes.
Deje hervir y cocine a fuego lento hasta que esté tan espeso como desee (aproximadamente de 1 a 2 horas).
Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue.
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