Sauce chili (recette du patrimoine)
La sauce chili (recette du patrimoine) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. tomates mûres pelées, épépinées et hachées (environ 24 grosses), 1 1/2 c. poivrons verts hachés (environ 3 moyens), 2 c. oignon haché, 1 à 1 1/2 c. vinaigre de cidre et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition, laisser mijoter jusqu'à l'épaisseur souhaitée (environ 1 à 2 heures).
Remuer fréquemment pour éviter de coller.
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