Torta de Mirtilo Gelada
Torta de mirtilo gelada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. mirtilos, divididos, 2 colheres de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. água, 1/2 xícara. xarope de milho light e 2 colheres de chá. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Bata 1 xícara de mirtilos em um processador de alimentos ou liquidificador; reserve.
Combine o amido de milho e a água em uma panela; mexa até misturar bem. Adicione o xarope de milho, o suco de limão e o purê de mirtilo; deixe ferver. Mexa constantemente; ferva por 1 minuto.
Deixe esfriar por 1 hora.
Dobre as 3 xícaras de mirtilos restantes na mistura; reserve.
Bata o creme de leite fresco até ficar espumoso; adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro.
Bata até formar picos suaves.
Espalhe o chantilly no fundo da massa da torta e nas laterais.
Forme uma concha de 1 polegada.
Coloque a mistura de mirtilo na casca de chantilly.
Refrigere pelo menos 4 horas.
Decore com limão e hortelã.
🍷 Combinações Perfeitas
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