ズッキーニの冷製スープ
ズッキーニの冷製スープは、適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさのズッキーニ2個で作り、2インチ（3センチ）、1/2センチに切ります。玉ねぎのみじん切り、新鮮なタイム 1 小枝または小さじ 1。乾燥させた、新鮮なパセリ 1 本と月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ズッキーニ、玉ねぎ、タイム、パセリ、ローリエを中型の鍋に入れ、チキンストック1カップを入れます。
沸騰させます。
かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます（約10分）。
月桂樹の葉とパセリを取り出し、ピューレの混合物をブレンダーに入れ、均一な粘稠度になるまで混ぜます。スプーンの背でストレーナーを押してピューレを濾します。
残りのチキンストックと残りの材料を加えます。
かき混ぜてブレンドします。
少なくとも1時間冷やします。
このスープを冷たい鶏肉と軽いサラダと一緒にお召し上がりください。
1クォート（4人分）が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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