Plato Chimichanga
El plato de chimichanga es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chimichangas, carne de res o pollo o ambos, 1 lata de frijoles refritos, 1 lata de chile, sin frijoles, 8 oz. queso rallado, mexicano o cheddar y 1 c. Con cebollas verdes y regulares picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Chimichangas en fuente para horno.
Calienta los frijoles y el chile juntos y vierte encima, luego coloca capas de queso rallado, cebolla, aceitunas negras y por último la salsa encima.
Calienta durante 30 minutos a 450° o hasta que esté burbujeante.
Sirva con crema agria y totopos.
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