Chimichangas

Ablande las tortillas untando una capa ligera de mantequilla por un lado y colocándolas en el microondas durante 15 segundos.

Dorar la carne molida.

Calienta los frijoles refritos.

Coloque 1 cucharada de carne, frijoles y queso (más si lo desea) en el centro de cada tortilla (el lado sin mantequilla).

Dobla cada lado como un burrito.

Freír en mantequilla a fuego medio hasta que cada lado esté dorado.

Agregue una pequeña cantidad de mantequilla hasta que cada uno de ellos esté volteado.