Bœuf au curry chinois

Bœuf au curry chinois

⏱️ Prêt en 1h 46m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 🌍 Chinoise 👁️ 8 vues

Le bœuf au curry chinois est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Réalisé avec . cosses de pois, . huile d'arachide, c. oignon haché (1 moyen), à 1 lb de bœuf maigre, coupé en lanières et . poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez les extrémités des cosses de pois.

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Faire sauter les gousses pendant 1 minute.

Retirer et réserver au chaud.

Chauffer le reste de l’huile.

Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Incorporer le bœuf. Faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.

Retirez l'excès de graisse.

Incorporer la poudre de curry et le sel.

Cuire environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce que l'arôme se libère.

Ajoutez du riz.

Mélanger et bien chauffer. Saupoudrer de poivre de Cayenne.

🍷 Accords Parfaits

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