चीनी फ्राइड चावल
चाइनीज़ फ्राइड राइस एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. तलने के लिए तेल, 2 लहसुन की कलियाँ कुटी हुई, 1 अंडा, 3/4 कप कटा हुआ सफेद प्याज और 2 हरे प्याज कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कड़ाही या कड़ाही को तेज आंच पर गर्म करें, फिर 2 बड़े चम्मच तेल और लहसुन डालें।
लहसुन को हल्का भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें।
अंडा डालें और तब तक फेंटें जब तक कि जर्दी सेट न हो जाए लेकिन अंडा सूखा या ज़्यादा न पका हो।
स्वाद के लिए सफेद प्याज, हरा प्याज, पत्तागोभी और सफेद मिर्च डालें।
(यदि कड़ाही सूखी हो जाए और सब्जियां चिपकने लगें तो 1 बड़ा चम्मच तेल और डालें।)
कड़ाही में बेकन डालें और 1 से 2 मिनट तक पकाएं।
चावल को अंडे और सब्जियों के साथ धीरे से मिलाते हुए मोड़ें।
चावल को 2 से 4 मिनट तक गर्म होने तक तेज़ आंच पर हिलाते हुए पकाएं।
सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस डालें, और चावल को कोट करने के लिए हिलाएँ।
जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं और चावल भूरे न होने लगें, 3 से 5 मिनट तक हिलाते रहें।
गर्म - गर्म परोसें।
यह पाकविधि चार परोसे उत्पादित करती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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