Riz Frit Chinois
Le riz frit chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de porc maigre, 1/4 c. jambon haché, 1/4 c. huile de wesson, 1 oignon moyen haché et 1 poivron vert moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le porc en petites lanières et faites-le revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile avec le jambon.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et le persil.
Cuire jusqu'à tendreté. Ajouter le reste de l'huile, le riz, les germes de soja, le sel et le poivre; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Faire un puits au centre du mélange de riz.
Ajouter les œufs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient semi-solides, puis incorporer au riz et cuire jusqu'à cuisson complète.
Bon avec un steak au poivre.
🍷 Accords Parfaits
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