Riz frit chinois aux crevettes et aux œufs
Le riz frit chinois aux crevettes et aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. à thé d'huile de salade, 1 enveloppe de mélange à soupe de nouilles au poulet Lipton, 1/2 lb de crevettes fraîches, décortiquées et coupées, 1/4 c. sel et quelques grains de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de salade et faites revenir le riz jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mélanger le mélange à soupe et l'eau et incorporer au riz.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Dans une autre poêle, faites chauffer le reste de l'huile et faites revenir rapidement les crevettes pendant environ 1 minute.
Ajouter les œufs en remuant constamment et cuire 1 à 2 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et de la sauce soja.
Incorporer le mélange de crevettes et d'œufs au mélange soupe-riz, chauffer 2 à 3 minutes.
Servir garni d'oignons verts.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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