Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, coupé en fines lanières, . sel, oignons moyens, hachés, c. de l'eau et c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir la viande dans un peu d'huile.
Ajouter les oignons hachés, l'eau et le sel.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes. Ajouter les poivrons verts et cuire 5 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau et ajoutez-la au mélange de viande.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Juste avant de servir, ajouter les tomates et la sauce soja ; chaleur. Servir sur du riz.
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