Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, 1 poivron vert, coupé en lanières, 8 oz. steak de surlonge de bœuf, coupé en lanières, 1 c. eau froide et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer l'huile dans une poêle moyenne.
Cuire et incorporer le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Retirer et réserver au chaud.
Ajouter les lanières de steak dans la poêle.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les lanières de steak dorées au poivron vert.
Gardez au chaud.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs; annuler.
Incorporer le bouillon, la sauce soja, le xérès, l'ail et le gingembre dans le jus de la poêle.
Ajouter le mélange de fécule de maïs.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Incorporer le poivron vert et le steak.
Servir sur du riz, si vous préférez.
🍷 Accords Parfaits
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