Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen
Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schokoladenwaffeln, fein zerkleinert, 1 1/2 c. leichter Schmelzkäse, 1 c. Zucker, 1 c. fettarmer Hüttenkäse und 1/4 c. plus 2 EL. Ungesüßter Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Streuen Sie Schokoladenwaffelkrümel auf den Boden einer 7-Zoll-Springform.
Beiseite stellen.
Positionieren Sie die Messerklinge in der Schüssel der Küchenmaschine. Frischkäse und die nächsten 7 Zutaten hinzufügen und glatt rühren.
Ei hinzufügen und verrühren.
Schokoladenstückchen unterheben. Gießen Sie die Mischung langsam über die Krümel in der Pfanne.
Bei 300° 65 bis 70 Minuten backen oder bis der Käsekuchen fest ist.
In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen. Abdecken und mindestens 8 Stunden kalt stellen.
Entfernen Sie die Seiten der Form und geben Sie den Käsekuchen auf eine Servierplatte.
Ertrag
12 Portionen (ca. 200 Kalorien pro Portion.)
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