Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen
Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Schokoladenkrümel, 1 c. gehackte Mandeln, 1/3 c. Zucker, 6 EL. weiche Butter und 1 1/2 Pfund weicher Frischkäse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer Schüssel Schokoladenkrümel, Mandeln, Zucker und weiche Butter vermischen.
Klopfen Sie die Mischung auf den Boden und die Seiten einer gebutterten 9 1/2-Zoll-Springform.
Anschließend Frischkäse und Zucker cremig rühren.
Eier unterrühren.
Sahne, Amaretto und Vanille hinzufügen. Schlagen, bis es hell ist.
Den Teig in die Springform füllen.
35 bis 40 Minuten bei 375° backen.
5 Minuten stehen lassen.
Sauerrahm, Zucker und Vanille verrühren.
Auf den Kuchen streichen und weitere 5 Minuten backen.
Auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen und über Nacht kalt stellen.
Entfernen Sie die Seiten der Form und stellen Sie den Kuchen auf einen Ständer.
Gehackte, blanchierte und leicht geröstete Mandeln am oberen Rand andrücken.
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