Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen
Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schokoladenwaffeln, fein zerkleinert, 1 1/2 c. fettfreier Frischkäse, 1 c. Zucker, 1 c. fettfreier Hüttenkäse und 1/4 c. plus 2 EL. Ungesüßter Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Streuen Sie Schokoladenwaffelkrümel auf den Boden einer 20 cm großen Pfanne. Beiseite stellen.
In eine mittelgroße Schüssel Frischkäse und die nächsten 7 Zutaten geben und glatt rühren.
Eiweiß hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
Schokoladenstückchen unterheben.
Gießen Sie die Mischung langsam über die Krümel in der Pfanne.
Bei 300° 45 bis 50 Minuten backen oder bis der Käsekuchen fest ist.
In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen.
Abdecken und mindestens 8 Stunden kalt stellen.
Käsekuchen auf eine Servierplatte geben.
Für 12 Personen.
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