galletas de chocolate

A velocidad media bate el azúcar y la mantequilla.

Agregue 1 c. harina y luego el resto de los ingredientes.

Agrega la otra 1 1/2 c. harina.

Forma con palmaditas la masa en 2 panes (12x3).

Hornee en una bandeja para hornear durante 25-30 minutos a 350°.

Retirar y enfriar durante 20 minutos.

Retire los panes a una tabla de cortar y corte rebanadas de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho en galletas. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee nuevamente a 350° durante 20 minutos. Dejar enfriar por completo.

Derretir el chocolate a baño maría y untar cada galleta con el chocolate y espolvorear con las almendras picadas.