Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. cacao, 2 tz. azúcar, 2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. canela (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tamizar juntos el cacao, el azúcar, la harina, la levadura y la canela. Mezcle agua hirviendo y bicarbonato de sodio.
Mientras aún burbujea, vierte sobre la mezcla de harina.
Mezcla.
Agrega el aceite, los huevos y la vainilla (o extracto de menta).
Batir durante 2 minutos.
Colocar en un molde engrasado.
Hornee unos 35 minutos.
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