Tarta de queso con chocolate

Tritura las galletas con un rodillo o en la licuadora hasta tener 2 tazas.

Mezclar con canela y 1/2 taza de mantequilla derretida.

Presione en el fondo y los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.

Enfriar.

Batir el azúcar con los huevos hasta que esté suave y esponjoso; agregue el queso crema gradualmente, batiendo bien después de cada adición.

Derretir el chocolate y agregar a la mezcla de huevo, junto con la vainilla y la crema agria, batiendo constantemente.

Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Vierta la mezcla en un molde para pastel frío y hornee a aproximadamente 350° durante 45 minutos.

Enfriar durante la noche.

Sirve 20.